Moule à gaufres

Aujourd'hui, avec Violette Tannenbaum, on a eu envie de se régaler avec des supers bonnes gaufres. Elle avait le gaufrier en coeur, j'avais le temps de faire la pâte, du coup, hop, rendez-vous était pris ! 

Ma recette n'a rien d'exceptionnelle, mais si jamais vous n'avez pas de recette de gaufre, alors celle-ci pourra faire l'affaire ! Voilà ce qu'il vous faut : 

• 3 œufs
• un demi litre de lait 
• 300 gr de farine 
• 100 gr de beurre fondu 
• 80 gr de sucre
• une demi cuillère à café de levure
• un sachet de sucre vanillé 
• du rhum (pour le miam)

C'est simple, vous n'avez qu'à tout mélanger et laissez reposer au moins une heure ! Certaines personnes montent les blancs en neige, moi je ne l'ai pas fait (par pur flemme), mais c'est surement plus aéré et moelleux. Avec Violette, on s'est régalées en ajoutant du nutella, de la chantilly, du sucre glace... Là, je vous fais confiance pour écouter votre estomac ;) 

Bisous !